Sino tienen maíz, que coman...¿etanol?


…Aquí vienen las rebeliones por el maíz.
Las políticas para el cambio climático —mucho más que las variaciones en el clima— ahora están empezando a crear las inestabilidades que las cabezas más frías habían venido advirtiendo durante años.
Los precios del maíz en la Cámara de Comercio de Chicago ahora están en o cerca de niveles récord, alrededor de $8,30 por fanega para contratos de entrega inmediata. El alza en las últimas semanas ha sido dramática, afectada por la percepción de rendimientos decrecientes ocasionados por condiciones calientes y secas, principalmente en el norte de la región central de EE.UU.